カテゴリー: 納豆

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みなさんは納豆と言えばどのような食べ方をご存知でしょうか。
僕の場合は納豆ごはん、納豆カレー、納豆ホットサンドが基本、
あとは納豆うどんやマグロ納豆、キムチ納豆などもありますが、
先日「納豆酒」なるものの作り方を見つけました。

納豆、ホワイトリカー、氷砂糖、レモンで作るらしいのですが、
納豆が好きな人でも容易に “変わった納豆の食べ方” の続きを読む

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今日から東北新幹線が50日ぶりに全線復旧しましたね。
これまで移動には高速バスを多用していました。
というわけで休憩はサービスエリアに停車するわけですが、
佐野ＳＡで「天狗のほし納豆」を買ってみました。

干し納豆はその名の通り納豆を干したのもので、
ほんのり塩味が付いて “佐野ＳＡの「天狗のほし納豆」” の続きを読む

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このところ納豆カレーにハマっています。
レトルトカレーを温めて納豆１パックを混ぜるだけなのですが、
納豆の芳醇な香り、トロネバな食感が大のお気に入り。
昼食の２回に１回は食べています。

僕は一度ハマると飽きるまでハイペースで食べ続け、
一度飽きたらほとんど “納豆カレー” の続きを読む

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このところ時間がなくて豆料理ができていないのですが、
そんな中で「煎り大豆」と「納豆」は便利な存在です。

 

 

 

 

 

 

納豆は朝食か昼食に、長ネギを刻んでカラシ多めで。
煎り大豆は軽くお腹が空いた時に、２粒ずつ10口ほどポリポリ。

手軽でありながら大豆の栄養を丸ごと取れるところが好き。
あまり食べなくてもお腹を “便利な「煎り大豆」と「納豆」” の続きを読む

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仙台朝市にテレビのロケが来ました。
当店では芸能人の方が「いわいくろ納豆」と「茶豆納豆」を
召し上がったそうです。

 

 

 

 

 

 

‥黒豆と茶豆って色的に被ってないか？
ここは大粒の秘伝豆と鮮やかな紅豆だろ普通！
ていうか世界に一つだけの「ひよこ豆納豆」をなぜ選ばない！

そんな僕の想いとは裏腹に “勝俣州和さんに「いわいくろ納豆」と「茶豆納豆」を食べていただきました” の続きを読む

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受注生産のため、期間を決めて販売している納豆。
これまでは週１回の発送としておりましたが、
好評につき出荷が週２便に増便することになりました！

好評といえば、つい先日まで気がつかなかったのですが、
納豆が楽天ランキングで【２位】を獲得してました！
本当にどうもありがとうご “こだわりの納豆販売を増便しました” の続きを読む

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当店の納豆を製造していただいている業者の方たちと、
親睦を深めるために一席交えてきました。
ちなみに男４人、全員メガネ、ほぼ同年代です。

「時代は値下げ競争の真っ只中。
信じられないような安い価格でしか売れない現状では、
食材の本当の価値とい “納豆や大豆に対する思い” の続きを読む

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いきなりセンセーショナルなことを書いてしまいましたが、
つまりこういうことです。

納豆に含まれる「ナットウキナーゼ」という酵素成分には
血栓溶解剤の「ウロキナーゼ」と同様の効果があり、
当店の納豆１パック（85g）で計算すると
約17万円分のウロキ “納豆1パックに約17万円分の効果があるなんて！？” の続きを読む

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前回は初開催ながら３日間で500個を完売！
豆の専門店が作る納豆の共同購入、本日より開催します！

販売する納豆は、小粒大豆、黒豆、青大豆、赤大豆、
そして恐らく世界でただ１つの「ひよこ豆納豆」、
さらに今回は「×××納豆」も加えた計６種類！

×××納豆は、すずやスタ “ひよこ豆納豆” の続きを読む

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ひよこ豆の納豆というので、買ってみました。納豆の匂いが
あまり強くないですね。大粒のひよこ豆が「ホクっ」として
おいしいです。
タレがついていましたが、すみません、醤油
派なので使いませんでした。
息子が大豆にアレルギー反 “大豆アレルギーの方でも食べることができる納豆” の続きを読む