豆腐ワイン

すずやのメルマガ

母親の手作り弁当を食べていたところ、
コロッケ用にと入っていたソースが梅酒味でした。

面白いソースもあるものだと思い食べていましたが、
本格的なアルコールの風味が気になりだし、
賞味期限を見てみたら1年前に切れていました。
普通のソースが発酵し “豆腐ワイン” の続きを読む

からからせんべい 駄菓子の起源

卸町店長の千葉です。

6月に入り1週間が過ぎ、日に日に夏の暑さを肌に感じる今日この頃、つい数日前に暫く愛用していなかったシルバーアクセが黒く酸化していたので、シルバー磨きを探したが見つからずネットで酸化したシルバーの磨きを検索したら、歯磨き粉で元に戻ると書かれていましたが歯磨き粉が勿体無いので台所にあったクリームクレンザを駄目もとで使用したら見事に元のシルバーに蘇り思わぬ発見をしてしまった自分です。

ついこの間まで、TVのスポットで流れ “からからせんべい 駄菓子の起源” の続きを読む

幻の米 亀の尾からつや姫へ

卸町店長の千葉です。

平成24年に入って早くも半年に突入した今日この頃、皆様は、6月をどのようにお迎えしましたでしょうか。6月になると、あと数日でじめじめした梅雨がやってきますね。梅雨になれば、洗濯もままならなくなったりとかして嫌ですね・・・
ですので、早く梅雨が明けて晴れの天気の日が続く毎日にならないかと思っているじぶんです。

さて、月も新しくなったので新たな話 “幻の米 亀の尾からつや姫へ” の続きを読む

豆と雑穀のブーム

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一昨年スタッフに勧められた「図書館戦争」というアニメと、
ペ・ドゥナが出ている「リンダリンダリンダ」という映画と、
最近お気に入りの「ベースボールベアー」のCDを借りたら、

図書館戦争のエンディング曲がベースボールベアーで、
リンダリンダリンダにもベースボールベアーの人が出ていて、
しかも図書館戦争の映画が “豆と雑穀のブーム” の続きを読む