味噌と醤油味わうのはどちら

卸町店長の千葉です。

暦も9月に入り1週間が経ちました。仙台の街では、秋の風物詩である定禅寺JAZZフェスが盛大に執り行なわれました。隣県の山形県では、年に1度の秋の風物詩でもある日本一の芋煮会が実施されましたね。この山形の芋煮会が始まると本当に秋の到来だなと感じます。山形の芋煮会フェスは、毎年、9月の最初の日曜日に執り行なわれて山形市の馬見が沢河川敷において直径6mの大鍋で作られる芋煮を皆で分けあ “味噌と醤油味わうのはどちら” の続きを読む

伊達政宗の誕生日

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今日9月5日は伊達政宗の誕生日だそうです。
仙台出身でありながら歴史にあまり興味がないので、
独眼竜で嫁が後藤久美子くらいしか知らなかったのですが。

甲冑がダースベイダーの衣装の元になったり、
皮の厚さ3cmの鮭を持ってきたら350万円出すと言ったり、
度胸試しでネズミの味噌 “伊達政宗の誕生日” の続きを読む

色々な香り

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エアコンを使わないので絶えず汗をかいています。
普段は制汗スプレーなどで対処しているのですが、
生まれて初めて香水というものを買ってみました。

ブランドはもちろん、種類も何も分からないので、
三船敏郎をイメージしたとされる「サムライ」に。
濃度の低い「オードト “色々な香り” の続きを読む

天候被害と宮沢賢治の童話の世界

卸町店長の千葉です。

8月も最後になり、残暑が厳しい日々が続きます。今年は、関東より以北の地方は雨が少ない季節だったとの事でした。お陰で日照りの日が続き農作物がかなりのダメージをうけているそうです。仙台市のとなり町の名取では、農業用水路が渇いた為に急遽、名取ダムによる放水をし対応に追われたそうです。

隣県の山形県では、日照り続きの水不足のため夏野菜のひとつ胡瓜が出来が悪く市場に出せるような代物が無くか “天候被害と宮沢賢治の童話の世界” の続きを読む

秋葉原プロジェクトに見る地域活性化

卸町店長の千葉です。

8月も終わりに近づき後1週間となりました。27日に前田敦子が国民的アイドルグループAKB48を無事に卒業しました。これと言った産業が在る訳でもない家電量販店のひしめく街の一角で誕生した地域発信プロジェクトが日本国内に浸透し世界に向けて新たにプロジェクトを発信するというのです。そんな国民的グループが誕生する以前から各地方でその土地を盛り上げようとご当地アイドルなるものが今から約10年以上前に静かな “秋葉原プロジェクトに見る地域活性化” の続きを読む

広瀬川の灯篭流し

卸町店長の千葉です。

送り火、川に解き放たれて・・・

8月20日、昨日は広瀬川の灯篭流しが行われましたね。灯篭流しとは亡くなった親族の霊を弔う為に灯籠やお盆のお供え物を川や海に流す日本古来の行事の一つですね。
一般的に言えば、お盆の入りに迎え火を焚いて亡くなった親族や先祖の霊を迎え入れるに対して盆の終りを告げ “広瀬川の灯篭流し” の続きを読む

断食で脂肪燃焼やデトックス効果

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食事と酒が無類の楽しみである僕は、
「空腹は最大の調味料」を心がけて空腹感を大事にします。
小腹が空いたから間食を、という概念は僕にはありません。
外出先で昼食を取る予定だったとしても、
食べたいものが見つからない場合は昼食抜きを選択します。

おかげでいつもフラフラで “断食で脂肪燃焼やデトックス効果” の続きを読む

メルマガのネタ

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今回もまたメルマガのネタに困っているわけですが、
こんな時のために日頃から思いついたことをメモっています。
とは言えiPhoneでサッと入力するのでほとんど単語のみ。
古いのを読み返してみたら意味不明なものばかり出てきます。

般若心経、SBK、パピヨン、熊谷幸子、ブニュエル、滝汗、
ボルシチ、スマホは片手で、やさぐれ、牡蠣のコンフィ、板。

SBKは何かの略かしら、熊谷幸 “メルマガのネタ” の続きを読む

ネットショッピングとポイントの賢い利用

卸町店長の千葉です。

皆様は、ネットショッピングを利用されたりはしているのでしょうか?
弊社、すずや穀物も楽天さんや他のネットでの販売を繰り広げて順調に商売の方をやらせていただいております。自分は、ネットでの買い物と言えばネットオークションを頻繁に利用しておりまして、仕事で使う安価なスニーカーや安価なジーンズなどを購入しています。こういうネット上の買い物も上手く利用すれば、お財布にも優しい買い物が楽しめます “ネットショッピングとポイントの賢い利用” の続きを読む

そら豆を用いた夏のスタミナ料理を作りました

卸町店長の千葉です。

8月に入り宮城県もご多分にもれず夏日が続いています。毎日毎日、朝から蒸し蒸しした中スタッフのS君と汗をかきかき店開けをしています。卸町店の店舗はシャッターのみに囲まれた簡素化された店構えですので、閉店後から店を開けるまで “そら豆を用いた夏のスタミナ料理を作りました” の続きを読む