とよまさり

とよまさり

北海道を代表するブランド

「とよまさり」は、国産大豆の主産地である北海道を代表するブランド(産地品種銘柄)です。美味しさの目安である「ショ糖」の含有率が一般的な大豆より高く、煮豆や惣菜の材料に適しています。

とよまさりをはじめとする大豆は、タンパク質が豊富なことから「畑の肉」と呼ばれています。また女性ホルモンに似た働きをする「大豆イソフラボン」や、抗酸化作用が期待できる「大豆サポニン」など、機能性成分も多く含まれています。

店長の杉山

とよまさりは「ユキホマレ」「トヨムスメ」などの品種から構成されています。

栄養成分表(100g当たり)

エネルギー 422kcal
たんぱく質 33.8g
脂質 19.7g
炭水化物 29.5g
食塩相当量 0g

※七訂成分表による推定値

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JANコード

200g 4562225620013
500g 4562225620020
900g 4562225626114
1kg 4562225620037
1kg(チャック付き) 4562225623861
5kg 4562225623816
30kg 4562225622505
30kg(2.6分上) 4562225623205

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